Двоен чайник за турски чай

• Гранитен комплект чайници Famipa
• Незалепващо 4-слойно гранитно покритие отвътре и отвън
• Алуминиева основа от 3мм
• Елегантни и ергономични дръжки
• Съвместими с всички видове котлони
• Капацитет малък чайник: 1.1L
• Капацитет голям чайник: 2.1L
• Не се препоръчва миене в съдомиялна машина

Стереотипите може да ви карат да мислите, че Обединеното кралство е страната с най-голяма консумация на чай на глава от населението, но всъщност призът любител на чая принадлежи на Турция. Там чаят се пие по всяко време на денонощието, като за целта турците са разработили собствен съд за неговото приготовление. Ние ви предлагаме прословутия двоен чайник за турски чай на чудесна цена.

Чайникът е част от серията Vivaldi и се отличава с двойното си 4-слойно гранитно покритие на вътрешните и външните стени. Основният материал е алуминий с дебелина от 3мм. Двойният съд е устойчив на термични и механични въздействия, което го прави практически вечен. За безопасна употреба, дръжките са термоизолирани.

Как двойният дизайн променя правилата за приготвяне на чая?

Чаят е важна част от турската култура, пие се през целия ден и винаги се предлага на гостите, често придружен от сладкиши и малки закуски. Може би знаете, че турците имат собствен метод за приготвяне на кафе и мнозина го смятат за един от най-добрите в света. В този смисъл е логично да се предположи, че тази нация има и свой уникален начин за приготвяне на чай.

Традиционният чайник за турски чай се нарича „чаяданлик” (çaydanlık) и се състои от два чайника, свързани вертикално. И макар да предполагате, че дизайнът е проектиран, за да побира повече чай, има и друга причина, поради която cäydanlık прави по-добър чай от домашната ви електрическа кана - при този метод няма риск от загаряне на чаените листа.

Въпреки че чайникът може да побере много чай, неговата иновация се състои в това, че напитката се приготвя чрез непряка топлина. Традиционният чайник седи директно върху източник на топлина, което потенциално може да изгори листата и да придаде на чая горчив вкус. В чаяданлика обаче чаените листа се намират само в горната част на чайника и по този начин те се нагряват по-бавно, без риск от прегряване и появата на горчив вкус.

Принцип на работа

Двойният турски чайник работи по следния начин: Два чайника (по-малък и по-голям) се поставят един върху друг, като горният е по-малък от долния. В долния се налива само вода, а в горния се поставят само чаените листа. След като долният съд заври, се добавя малко количество от водата в горния съд и се оставя да къкри на слаб огън.

След около четвърт час варене, концентрираният чай се добавя в чашите и се разрежда с вода от долния чайник, тъй като горният чай е твърде концентриран, за да се пие директно. За горната част на традиционния двоен чайник за турски чай съотношението 1:3 на листата към водата е класическа рецепта, но съотношението може да се коригира индивидуално според личния вкус.

Исторически аспекти и дизайн на чаяданлика

Както вече споменахме, чаят в Турция играе изключително важна роля в културния и обществен живот на страната. Историята на тази напитка в Турция датира от векове, като първоначално тя е била привнесена от Китай през 17 век и оттогава се е превърнала в неразделна част от турската култура.

Турската чаена церемония се превръща в неразделна част от ежедневието. Това стана особено очевидно в традиционните турски кафенета, където приятели и семейства се събират, за да общуват и да прекарват времето си заедно. Чаят се превръща не само в напитка, но и в символ на социално общуване, традиция и гостоприемство. Именно в този контекст трябва да се разглежда и популярността на двойния турски чайник за чай, превърнал се в неизменна част от турското културно наследство.

Двойните чайници çaydanlık имат уникална конструкция, присъща на турската чаена култура. Вече стана ясно, че дизайнът залага на два отделни чайника с различен размер, поставени един върху друг. Горният съд служи за запаряване на чая, а долният – за подгряване на водата, с която чаят се разрежда според желания вкус.

Този двоен дизайн ви позволява да приготвяте идеално сварен и персонализиран чай. Горният съд, пълен с чаени листа и вряла вода, дава възможност за приготвяне на чай с богат аромат и вкус. След това гореща вода от долния съд разрежда чая по желание, създавайки идеалния баланс между сила и вкус.

Чаят, приготвен с двойка чайници за турски чай, не е просто напитка, а истинско изкуство. Процесът на приготвянето му става част от традиционната чаена церемония, важна част от турската култура и комуникация. Чаяданликът не само осигурява вкусна топла напитка, но и насърчава социализацията, укрепвайки връзките между хората чрез споделеното удоволствие.

Многослойна конструкция на чайника – защо е важно?

Нашият двоен чайник Vivaldi е различен не само визуално, но и конструктивно. Конструкцията му се състои от алуминий, покрит с 4 слоя гранит, който не допуска загаряне на чаените листа и поддържа температурата на водата до желаните стойности максимално дълго. Дъното на чайника представлява особен интерес.

Дъното на тези чайници обикновено се състои от неръждаема стомана 18/10 и алуминиев слой. Многослойното дъно осигурява равномерно и бързо загряване на водата и също както гранитните стени на съда поддържа дълго течността в желаната температура. Гранитният турски двоен чайник с двуслойно дъно е подходящ за всички видове котлони, включително индукционни.

Критерии при избора на турски чайник

Турските чайници се предлагат в огромно разнообразие от големини, форми и дизайни. За тези, които искат да се наслаждават ежедневно на древната турска чаена церемония, има модели с традиционен ориенталски дизайн. Модерните хора пък ще открият невероятни хай тек модели, включително електрически чайници, работещи на принципа на термоканата.

Ние ви предлагаме перфектния чайник за турски чай на супер изгодна цена. Обликът му напомня за културата и естетиката в южната ни съседка, макар да липсват традиционните за съда орнаменти и шарки. Цветът, формата и вместимостта на двата съда ще се окажат идеални за повечето български домакинства.

Когато избирате чаяданлик, независимо дали за себе си или за подарък, е необходимо да обърнете внимание на няколко основни аспекти. Първият от тях е размерът – ако планирате да черпите с турски чай много хора наведнъж, нашият модел ще ви свърши отлична работа, предлагайки капацитет от 2.1 литра за гореща вода и 1.1 литър концентрат.

Материалът е не по-малко важен. Най-бюджетните турски чайници са направени от ламарина, но те са и най-малко устойчиви на удар. Гранитният модел Vivaldi съчетава визия, здравина и способност за бързо затопляне и поддържане на температурата. Ергономичните дръжки на двата съда ви позволяват да сервирате чая прецизно и с финес.